Le mot d’Olivier Hauglustaine, secrétaire général SOS Faim Belgique.
« Au moment d’écrire ces quelques lignes, le COVID-19 est en train de mettre notre planète sous tension. Les conséquences prévisibles de la pandémie sont très inquiétantes pour les pays qui présentent un faible degré d’autosuffisance alimentaire et une grande dépendance par rapport aux intrants et aux exportations de certaines spéculations.
La plupart des pays du Sud dans lesquels nous travaillons ne montrent aucune robustesse face aux chocs alimentaires. Toutes les chaînes de valeur vont être durablement bouleversées. Dans ce contexte, il peut paraître dérisoire de faire l’article de nos actions de l’année 2019.
Et pourtant, pour remettre en route des systèmes alimentaires plus respectueux des petits producteurs et des générations futures, ce sont bien les activités des
organisations comme SOS Faim qu’il va falloir multiplier et mettre à l’échelle. »