13 mars 2025
JAGROS 2025 : Agir pour une agriculture juste et durable
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Défis sud 136
Le baromètre des agricultures familiales – 2018-2019
20 décembre 2018
DEFIS SUD N°136 – Le baromètre des agricultures familiales – 2018-2019
L’édition annuelle 2018-2019 de Défis Sud propose un regard sur les agricultures, avec des faits, des chiffres et des prévisions.
Face à l’augmentation de la population, au réchauffement climatique et à la perte de ressources naturelles, les solutions proposées pour répondre au défi de la sécurité alimentaire mondiale devraient davantage miser sur l’agriculture familiale et l’agroécologie.
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19 mars 2025
Avril, un mois sans supermarchés !
En 60 ans, les supermarchés ont proliféré en Occident. Alors qu’en Belgique les grandes enseignes comme Carrefour, Delhaize, Colruyt, Aldi ou Lidl contrôlent 80 % des ventes au détail de produits alimentaires, la grande distribution continue de se développer dans les régions moins industrialisées comme l’Afrique et l’Amérique...
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17 mars 2025
Phosphore N° 6 – L’Europe menace-t-elle les semences paysannes dans le monde ?
Les semences paysannes : un enjeu clé pour des systèmes alimentaires durables Choisir une graine, la conserver, la semer est une activité ancestrale pratiquée depuis des millénaires par des cultivatrices et cultivateurs à travers le monde. Au XXe siècle, la sélection semencière s’est progressivement privatisée en Europe et en Amérique...
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13 décembre 2024
TOUT COMMENCE PAR UN RÊVE
à bientôt dans le futur Aujourd’hui, je vous propose un voyage dans le futur. Un futur un peu lointain, d’abord, même si on l’aimerait plus proche. Celui d’un monde où le système alimentaire serait devenu des systèmes alimentaires, nourris par la diversité, des points de vue, des techniques, des productions, des acteurs.trices, des...
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